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小时候觉得高桥很遥远，在地图边边角的位置，到哪里吃喝玩乐，都不会把手指点向地图上的这个东北角。
现在，轨道交通6号线要通到高桥了，高桥离市区也就是半小时的车程，突然之间觉得，世界变小了。
高桥镇是一座有着八百年历史的古镇。这星期去走访老镇时看到，老街上的古迹建筑大多已经拆迁修缮，一座集小别墅、高层楼房、休闲娱乐场所于一体的高桥新城已经巍然矗立。擦边而过的6号线，为这座曾经养育元代航海家张宣、清代文人沈征、上海大亨杜月笙的百年古镇带来了现代化气息。
主打推荐
■高桥松饼和薄脆
高桥老镇的不少老建筑都没能逃过搬迁的命运，这家老字号的食品公司可能是留存下来为数不多的几家之一。进了店往人气最旺的柜台跑，就能准确地找到高桥松饼。高桥松饼是高桥特色糕点，至今已有100余年历史。柜台里的松饼有几种花样，枣泥的、豆沙的、百果的卖得最好。扁圆形的松饼，有点像苏式月饼，饼边雪白，饼面奶黄，油香扑鼻。轻轻咬一口，层层的酥皮在口中慢慢化开。豆沙口味的内馅最为经典，细细的红豆沙柔蜜甜润，却不腻，一边吃，嘴巴一边唏哩索罗地掉酥皮，一个下去，又香又糯，回味无穷。
薄脆是另一种高桥名点，其实是一种又薄又脆的小饼干，放进嘴里，嘴唇上抿了一层面粉，咬在嘴里嘎崩脆，一会儿又很快绵绵溶化开。装得饱饱的一袋薄脆饼，只卖6块钱。地址：清溪路三联商场
■德兴馆
这一顿餐，既有鲜艳甜美、香脆多汁的油爆虾，又有金黄亮泽、吹弹欲破的香酥鸭，还有软绵绵嫩滑滑的爆炒猪肝，再配上虾子酱油的白切肉、翠绿绿的新鲜草头和一锅黑猪肉皮、熏鱼、蛋饺、炸肉丸融汇一体的鲜汤，怎能不叫人留恋忘返。在这家老本帮菜馆吃饭，一边吃一边可以忆起很多当年的味道。另有八宝辣酱、糟毛豆、焖蹄等保留菜点。地址：清溪路157号
■麦盛莉
本地段的大型酒店，做的菜也有星级酒店的品味。蟹料花生很有创意地用醋和蟹料拌上花生，酸酸甜甜，香香脆脆。牛仔骨鲜甜滑嫩，肉头比较厚，用料实在。荠菜蘑菇用切成末状的荠菜和蘑菇混炒而成，荠菜香，蘑菇鲜美。另外，沙朗牛排、茶树菇炒牛柳等都是不错的推荐。最近酒店接了不少喜宴生意，去吃饭的时候没准就撞见新娘子了。地址：大同路449号
■旺客轩海鲜酒楼
马桥香干锅仔汤头很鲜，除了一大锅的香干还有不少贡丸。沙律脆鹅柳吃的时候要把橙汁挤到鹅柳中吃才美味。
刀切鳝背也是很有特色的一个菜，做法是将刀切小馒头烤脆，然后在小馒头“肚子”里嵌上鳝背丁，吃起来酱味十足，齿颊留香。人均六七十就可以吃得不错。地址：花山路1199号
■上海人家
地道的老本帮菜馆。青瓜拆骨仙掌里，微辣的黄瓜片抱着拆了骨头的鸭掌，喜欢辣的朋友会喜欢这道菜。本家酱汤河虾烧法独特，河虾的鲜味都被吊了出来。山菌煮羊肉很巧妙地把羊肉和菌菇的鲜味融为一体，两种鲜味互相支撑，是评价很高的一道菜。樟木明炉烧鹅、筒骨马桥香干、双味烤籽鱼等都是特色。地址：高荷路555号
其他推荐
■景庭
坐落于外高桥保税区里的皇冠酒店一层，餐厅主打海鲜招牌，寿司、生鱼片、明虾等以新鲜取胜。弦月形状的炒包蛋，容进了新鲜蘑菇、番茄、火腿碎粒和香葱，吃的时候略洒些盐，就能享受热鸡蛋混合田园食物产生的美妙味觉。地址：杨高北路1000号皇冠假日酒店1楼
■伊仕威仕
外高桥保税区里很受欢迎的一家西式餐厅。虾仁火腿炒饭里的虾仁个头很大，卖相好味道也不错。牛肉炒牛河、酸豆角牛肉丝、虾仁腰果、意大利面套餐、热狗汉堡之类的都是周边白领不错的午餐选择。套餐价位在30元左右。地址：浦东新区外高桥保税区5号门
■小四川水煮鱼
水煮鱼和酸菜鱼是主打，鱼都是当场活杀烹调。水煮鱼鱼片薄而嫩滑，作为配料的黄瓜也十分美味，鱼的鲜味和辣味都吸收在了里面，反而是很多食客的心念之物。
水煮牛肉、干煸刀豆、泡椒风爪等也是不错的推荐。地址：花山路715弄11号
