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睁开眼，已经满大街都是圣诞色了。
只要做个有心人，你就会发现,哪怕是马路边一家小小的西餐厅，抑或是社区边一家精致的甜品店里，都会有浓浓的圣诞味道。
序曲：干果与杏仁膏的缠绵
嘘，请用指尖将这片散发德国圣诞香味的STOLLEN果子面包轻轻拈起，凑到鼻尖嗅一嗅，嗯，错杂的麦香、面皮香、葡萄香、陈皮香、酒香争相扑来。深深吸一口，已是一半满足。
这种源自欧洲的果子面包已有五百年历史，制作前须花半个月时间，将干果泡在酒里，再将浸透酒香的干果和杏仁膏揉入重黄油面团，烘烤出炉时再撒上厚厚的白糖粉，就成了覆满“皑皑白雪”的圣诞果子面包。
细细嚼，柠檬皮、陈皮、葡萄干和杏仁膏的味道在嘴里相会融合，不分你我，回味时，还有淡淡的朗姆酒香。
价格：果子面包138元
品尝地：红枫路238号焙思奇饼屋
前菜：甜心蛋和薯泥的爱情
品着温润的法式浓汤和清爽的沙拉，心底升腾的暖意驱散了屋外的凉意。
葡式甜心蛋薯泥沙拉给人爱情般的甜蜜。最奇妙的是这颗水晶杯中“糖心蛋”，经过特殊工艺烹制，外层蛋白是凝固的，其里的蛋黄却还是绸绸的流质，一韧一软，鲜甜软糯。搭配的细腻薯泥也是绵软滑爽，两者相辅相成，犹如亲密爱人，相见欢喜，不可分离。
接下来享用的汤，是富含滋润元素的鱼唇胶原浓汤。由上等的鱼唇放入鸡汤长时间熬煮，汤色浓郁粘稠，味道甘冽鲜美。此外，香烤牛小排、欧风红酒烤牛舌、贝壳奶油布丁等也是专为圣诞推出的新菜。
价格：套餐98元
品尝地：天钥桥路311号4楼西堤牛排
大餐：迷迭香焖出的好羊肉
来这家酒店吃大餐之前，一定要提醒你，千万别忘了到圣诞姜饼屋里来看看热闹。你也许会好奇，姜饼屋不是小甜点么？
你要知道，那可能是今年沪上酒店中最大的圣诞姜饼屋。这座长7.5米，宽2.5米，高3.2米的姜饼屋由400多块姜饼装饰而成，制作共耗时240多个小时，姜饼总重达到了300公斤！刚去的时候心存疑虑，以为是仿制的，随手掰下一小块姜饼放在嘴里，甜甜的，面饼渐渐在口中化开，还真是真的！
正式大餐也不会让人失望。一道用百里香、迷迭香、黑椒、茄膏及红酒调味而成的迷迭香汁焖羊腱浓郁醇香，里头的羊腱经过个多小时焖制已经酥绵入味，还有咸、鲜、醇、甘的复合味觉。
另一道牛肉卷配红酒汁同样会得“无肉不欢”者的宠爱，西冷牛排片包裹上酸黄瓜和金针菇，在红酒等调料中浸腌入味，而后用慢火细烧，吃起来会有浓郁的红酒香味，牛肉很嫩，搭配的酸黄瓜和金针菇也是清嫩爽口。
若是喜欢传统的圣诞味道，一道古法烤火鸡也不容错过。此外，丰盛的中式烧烤、精致的寿司刺身和美味的海鲜也是厨师推荐。
价格：888元
品尝地：共和新路1928号大宁福朋喜来登集团酒店
后调：乳香馥郁的心意慕司
吃罢大餐，不妨和家人好友找一处西点坊聊聊心事，同乐坊创意园附近一家EMMA西点房飘逸出的西点香把我们引了进去。
看店主EMMA的作品，精致唯美，采用的都是进口原材料。与别家不同的是，一般西点店用植物奶作蛋糕配料，而EMMA却用动物鲜奶做造型蛋糕,馥郁的奶香正是吸引回头客的法宝。
“纯心”和“花篮”是用淡奶油和芝士调和而成的乳酪慕司，香气撩人，抿一口在嘴里，似有浓得化不开的张力，转瞬间却又消融而去，仿佛从来无影无踪，只留一股暗香在嘴角浮动。另一款“雪人”其实是杂果夹层鲜奶蛋糕，芳香的鲜奶和爽口的草莓、奇异果相得益彰，也是应景得很。店里的提拉米苏也是不少客人的心仪之选。
价格：20元起
地址：余姚路99号EMMA西点房
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■旋景宴东锦江索菲特大酒店特推46层旋转餐厅圣诞大餐。在咖啡厅里，还有肥嫩的香草烤牛肉配红酒汁、香甜的蜜汁烤火腿配菠萝沙司、幼滑的自制腌三文鱼静候宾客尝鲜。在锦祥礼堂还会有炫目杂技、拉丁舞、中国功夫和魔术轮番上演。
■加州宴现在起至圣诞夜,JW万豪酒店行政总厨将在加州扒房午晚餐时段亲自为您点餐，从圣诞火鸡、烧鹅到甜品布丁应有尽有，还有无限供应的酩悦香槟、红酒及客人中意的任何饮品。
