- 上海美食搜寻-日式烧肉PK新鲜黄鱼
- 相信除了这幢楼里的人知道上海有这么一家餐厅以外,其他知道的人并不多。大楼很漂亮,晚上看它,晶莹剔透。它离黄浦江很近,每次看到陆家嘴和外滩的景色,无形中让人胃口增加了很多,即使只看到一部分。...
- 作者:番茄蛋汤发表于:2007-11-24 16:19:19 点击:7 评论:0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-与成都同步 辣在石板上
- 前几天,有一成都朋友打电话给我,说有几个师兄弟勇闯上海滩,要我多关照一下。这让我的感觉非常好,有点像许文强。这几个师兄弟带来了很多东西来看我,据说都是成都前段时间很流行的。有点让我受宠若惊,诚惶诚恐。去成都几次,每次当地的朋友对我吃辣的能力都佩服得不...
- 作者:番茄蛋汤发表于:2007-11-20 15:24:35 点击:8 评论:0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-一鸡一羊一条鱼
- 周末到青浦奥特莱斯逛了一圈,朋友之间的家庭聚会,中午在购物广场里的一个餐厅吃饭。吃下来,觉得不错。地方虽然远了一点,如果到奥特莱斯买东西,去这个餐厅吃一顿,应该是满值的。按照我个人的想法,贪吃的人特意去一次,肯定不会失望,再说开车也不是很远。...
- 作者:番茄蛋汤发表于:2007-11-13 15:30:34 点击:7 评论:0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-小资甜品冷菜 醉鱼翡翠包
- 醉鱼翡翠包是我吃下来感觉最好的一道菜。醉鱼是黄鱼,去骨。翡翠包是卷心菜,里面包的是酱肉末、鲜肉末和虾胶。醉黄鱼的汁水浸透翡翠包,猪肉和鱼肉的味道相互混合,很有创意的一道菜前天,到襄阳路电子市场买东西,发现对面的新疆饭店不见了,变成了霞飞小馆。买完东西...
- 作者:番茄蛋汤发表于:2007-11-06 15:48:04 点击:19 评论:0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-吃碗鱼翅再喝酒
- 去到香港,必定去“珍宝”。不管是自己花钱,还是香港朋友请客,“珍宝”的意义,已不在是个餐厅,而是地标。以前总觉得“海龙海鲜坊”不能和“珍宝”比,或许是船小的原因,缺少大气,没有唯我独尊的气势。...
- 作者:番茄蛋汤发表于:2007-10-30 15:47:17 点击:7 评论:0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-豆花和蟹粉 加上月饼
- 这段时间,关于吃,还是以大闸蟹为主。上海人爱吃大闸蟹的热情,还是那么执著。也去过别的蟹味馆,各有各的特色。每年都是这几家店,每年都有些新的东西。图安蟹味馆也不例外。超大的大闸蟹依然是这里的特色,还是需要提前预订。菜单上的东西,每年都不同,今年的菜单又...
- 作者:番茄蛋汤发表于:2007-10-25 15:05:19 点击:9 评论:0 查阅全文...
- 鸡藏在肚子里
- 广东的中山和顺德两个地区号称是中国的厨师之乡,大部分做粤菜的厨师都是从这两个地区出来的。而广东的南番顺则是吃东西最活跃的地区,这三个字代表了三个地方,分别是南海、番禺和顺德。...
- 作者:番茄蛋汤发表于:2007-10-23 15:56:35 点击:6 评论:0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-8小时煨一缸温情汤
- 俗话说,吃肉不如喝汤。中国人自古就有喝汤的习惯,注重美食享受,又要健康养生,汤是最容易兼顾这两方面的。喜欢喝汤,但不一定是广东的煲汤,江西的民间瓦缸煨汤也是一绝,以前每次想喝上一缸味正汤醇的好汤,总是早早赶到天钥桥路辛耕路口的瓦缸煨汤去等位置,但那里...
- 作者:番茄蛋汤发表于:2007-10-18 16:05:13 点击:7 评论:0 查阅全文...


