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番茄蛋汤 介绍
番茄蛋汤是道很普通的菜,我也是一个很普通的人。不是因为我的舌头比别人好,只是我肯花时间去钻研,还有就是吃得多了。只要有一份心,人人都是美食家。
有朋友说好东西要大家一起分享,我只是把美食这个好东西,写文章和大家一起分享罢了。
寄语:大家一起分享。阅读全部...
文章列表
有个饭店叫老茂
这是一家典型的社区饭店,附近都是居民区。所以,老茂的价格并不贵,可以说是很便宜。加上新开张不久的超级大特惠,10元钱一条雪菜蒸大黄鱼,让附近居民爽死了。当时就看到有两个人点一条黄鱼,几个点心,一顿饭就这样搞定了,才五十几元。客人笑翻了,老茂流泪了。...
作者:番茄蛋汤发表于:2008-07-11 19:36:34 点击:69 评论:0 查阅全文...
臭豆腐和黄鱼
有事到龙华,看到一家饭店,觉得有点奇怪,饭店的名字叫新农村食府。体育场也有家同名的饭店,名字虽然叫新农村,但装修的感觉却接近大户人家,价格也不便宜。龙华路的这家,装修相比之下有点寒酸,埋单同样便宜很多。...
作者:番茄蛋汤发表于:2008-06-27 09:30:30 点击:63 评论:0 查阅全文...
“变态”草根鸡翅
这家店在北京曾经被评为十大最草根的餐厅之一。据说,想到他们餐厅吃个东西,要提前一个月预定,否则就排队去吧。上海的这家刚开不久。去时,厅堂里人就很多。走时,门口已经有人排队了。吃过这家店,我个人觉得有几样东西确实蛮有意思的。...
作者:番茄蛋汤发表于:2008-06-20 11:03:11 点击:80 评论:0 查阅全文...
又见毛家菜
十多年前韶山冲有个姓毛的中年妇女开创了毛家菜,一时声名大振,甚至还进京“献艺”。当时本人正好有个机会去了韶山,在当地品尝了蒸蒸日上的毛家菜。背地里犯嘀咕,这毛家菜如果真的要扎根中华大地,恐怕非改良不可。...
作者:番茄蛋汤发表于:2008-06-17 15:29:08 点击:35 评论:0 查阅全文...
上海美食攻略之湖南菜
湖南菜简称湘菜,从它自成体系以来,就以丰富的内涵和浓郁的地方特色,声播海内外,并同其它地方菜系一起,共同构成中国烹饪这一生气勃勃的整体,凝成华夏饮食文化的精华。悠久的历史渊源和地理条件使湘菜成为中国八大菜系之一。...
作者:番茄蛋汤发表于:2008-06-17 15:06:27 点击:33 评论:0 查阅全文...
厚街菜也够厚
徐家汇的腾飞广场附近已俨然成为一个新的美食集结地,一到晚上,集结号一吹,人群涌动,车水马龙。又有一家餐厅新开张,而且颇具规模。名字也很有意思,叫厚街。每家餐厅的名字或多或少都会有点含义在里面,为此,特地去吃了一顿。...
作者:番茄蛋汤发表于:2008-06-10 14:54:13 点击:35 评论:0 查阅全文...
川菜,百菜百味
有一个人,我真的很佩服他,他是个厨师。心里话。武侠小说里形容对武功痴迷的叫武痴,那么他就是属于菜痴的范畴。目前看来好像还没有到走火入魔的程度。能够谈菜谈得我晕头转向的人不多,他是仅有的一两个之一。“烧菜靠汤,唱戏靠腔,当兵靠枪”,这是他讲得最多的一句...
作者:番茄蛋汤发表于:2008-06-03 10:44:36 点击:57 评论:1 查阅全文...
霸道牛蛙 卤拌金桂
有些饭店,去一次,觉得一般。去第二次,还是一般。去第三次,仍是一般。那就建议不要去了。这次写的饭店,第一次去确实觉得一般,有两个菜让我留下点印象,其余的只能说是SOSO。 和经理闲聊,经理说他们这家店很奇怪的,很多客人第一次来都觉得一般,但第二次来之后,...
作者:番茄蛋汤发表于:2008-05-06 17:13:05 点击:78 评论:0 查阅全文...

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