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- 上海美食搜寻-除了菌还是菌
- 初到这家餐厅，看不懂门口那块很大的石头，孤零零地放在那里。问：有什么用处？答：给客人等位时坐的。我想没有一个客人会贸然坐上去，因为实在太怪了。...
- 作者：番茄蛋汤发表于：2007-07-31 14:34:10 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-一个调料一种肉
- 在上海，专门吃大闸蟹的餐厅不多，也就四五家而已。最新的一家也是去年开的，一直没有去过。前几天，和朋友一起吃饭，就在这个餐厅。以为是吃大闸蟹，想想吃大闸蟹的季节未到，可能是吃蟹粉菜。想不到的是，这家餐厅在非大闸蟹季节，竟然会是鲍鱼肥牛火锅，蛮有趣的。鲍...
- 作者：番茄蛋汤发表于：2007-07-24 16:04:15 点击：16 评论：0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-大鱼大枣鲜笋
- 突然想到，这个时候应该有六月黄吃了。奇怪竟然没有听到一点风声，难道蟹农想把“小孩”养成“大人”再拿出来？有点疑惑，所以去一探究竟。一探的结果，呵呵,有新东西探到。六月黄倒是在菜单上可以找到。真正看到了，反而觉得菜单里别的东西好像更能吸引人一点。蟹季没...
- 作者：番茄蛋汤发表于：2007-07-17 15:37:52 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-喝茶忆江南
- 一直喜欢下雨的感觉，曾有过这样的一个意境：午后坐在古镇老式的茶馆里，点上一壶普洱茶，摆上几碟点心，悠哉游哉。看看上了点年代的旧书，头上小雨浠浠沥沥，耳边不时传来船娘的歌声，一时仿佛时空交错，这才是人们想要过的生活呀。...
- 作者：番茄蛋汤发表于：2007-07-10 10:37:43 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-黑土锅酸汤鱼
- 很久没有吃贵州菜了，着实有点想念。前段时间，我们报社请贵州布依族的小朋友到上海来玩，在一个新开的贵州餐厅请他们吃家乡菜，小朋友们很开心。那天我没去，事后听同事讲这个餐厅不错。...
- 作者：番茄蛋汤发表于：2007-07-03 10:47:40 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-看一本书学一点菜
- 这家店，去年去吃过，觉得不错。只是那天喝高了，糊里糊涂也就记不清吃过什么东西。徽菜一直是很大的菜系。想不通的是，时下的上海，徽菜尽然被冠以“安徽料理”的称号，混迹于街边小摊。不仅让人感叹，精粹在殆尽。...
- 作者：番茄蛋汤发表于：2007-06-26 10:50:38 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-三人行必有羊肉
- 呼伦贝尔的羊，据说是全中国最好羊种之一。吃的是中草药，喝的是矿泉水，这句话已经成为好羊最醒目的广告语。呼伦贝尔的羊喝的水是不是矿泉水，我不是很清楚，吃的却是野韭菜花。或许是“以毒攻毒”，所以呼伦贝尔的羊没有羊骚味。由于羊种的原因，这种羊的肉香味很浓郁...
- 作者：番茄蛋汤发表于：2007-06-22 10:53:58 点击：17 评论：0 查阅全文...
- 上海美食搜寻-股票赚了趁机尝鲜
- 这家店是专门卖长江的江鲜，所以好东西最多的季节是清明前后，有刀鱼、鲥鱼等。据吃过的朋友介绍，在当令季节，往往会有很多惊喜———别处吃不到的东西，由当地厨师亲手烹制，好吃又新鲜。...
- 作者：番茄蛋汤发表于：2007-06-19 10:52:22 点击：12 评论：0 查阅全文...
